食べ物・飲み物「マドレーヌ」と「フィナンシェ」の違いとは?分かりやすく解釈
この記事では、「マドレーヌ」と「フィナンシェ」の違いを分かりやすく説明していきます。「マドレーヌ」とは?卵・砂糖・小麦粉・バター・ベーキングパウダーなどを混ぜ合わせた生地を型に入れて焼いた菓子のことです。この菓子に使用する基本の材料は、砂糖...
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