食べ物・飲み物「ソーキ」と「ラフテー」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「ソーキ」と「ラフテー」の違いについて紹介します。ソーキとは?ソーキとは、豚の骨付きのあばら肉を昆布や鰹などのだし汁に醤油や泡盛、黒糖などを加えて長時間煮込んだ料理のことをいいます。豚のあばら肉は一旦水から茹でて、取り出して洗...
食べ物・飲み物
動物・植物・昆虫「ぜんまい」と「こごみ」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「ぜんまい」と「こごみ」の違いについて紹介します。ぜんまいとは?ぜんまいは山菜の一つで、ゼンマイ科の多年生植物です。日本では北海道から沖縄まで幅広く分布しており、山地や草原、川岸などに生えています。水気があるところを好みます。...
専門用語・業界用語「せどり」と「物販」の違いとは？分かりやすく解釈
物を販売するという意味では同じ「せどり」と「物販」。この両者にはどのような違いがあるのか。この記事では、「せどり」と「物販」の違いを分かりやすく説明していきます。「せどり」とは?「せどり」の歴史は古く江戸時代から行われている商売方法のひとつ...
食べ物・飲み物「スンドゥブ」と「チゲ」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「スンドゥブ」と「チゲ」の違いを分かりやすく説明していきます。「スンドゥブ」とは?「スンドゥブ」とは日本で言う汲み出し豆腐を指す韓国語です。スンは柔らかいという意味を指しトゥブが豆腐を指す言葉なので、直訳すると柔らかい豆腐とい...
専門用語・業界用語「スワッグ」と「ドライフラワー」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「スワッグ」と「ドライフラワー」の違いを分かりやすく説明していきます。「スワッグ」とは?「スワッグ」は、壁掛け用の花のことで、花自体は、生花だったり「ドライフラワー」という乾燥した花であったりと様々で人間が自宅の壁に対して花を...
食べ物・飲み物「スルメイカ」と「ヤリイカ」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「スルメイカ」と「ヤリイカ」の違いを分かりやすく説明していきます。「スルメイカ」とは?「スルメイカ」とは、ツツイカ目アカイカ科スルメイカ亜科のスルメイカ属に分類されるイカです。「真イカ」とも呼ばれ、日本では古くから食用として用...
食べ物・飲み物「するめ」と「あたりめ」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「するめ」と「あたりめ」の違いを分かりやすく説明していきます。「するめ」とは?「するめ」とは、イカの内臓を取り除き、素干しや専用の機械で乾燥させた食品を指します。長期保存に適しており、日本や朝鮮半島などの東南アジア圏で多く食さ...
食べ物・飲み物「すり流し」と「ポタージュ」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「すり流し」と「ポタージュ」の違いについて紹介します。すり流しとは?すり流しとは、野菜や魚介類、豆腐などをすり潰して出汁でのばし加熱した汁物のことをいいます。すり流し汁と呼ばれることもあります。漢字では「擂り流し」と書きます。...
食べ物・飲み物「スユク」と「ポッサム」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「スユク」と「ポッサム」の違いを分かりやすく説明していきます。「スユク」とは?「スユク」は、韓国の料理で、ブロック牛肉を茹でて茹でたものを酢醤油で食べます。なお、「スユク」は、地域によっては牛筋のある牛肉のことになり、じっくり...
専門用語・業界用語「スムース」と「モイスト」の違いとは？分かりやすく解釈
ヘアケア製品のタイプを表す言葉に「スムース」と「モイスト」があります。この二つのタイプはどのような違いがあるのでしょうか。今回は、「スムース」と「モイスト」の違いを解説します。「スムース」とは?「スムース」とは、「ヘアケア製品のうち髪をサラ...