食べ物・飲み物

この記事では、「ロコモコ」と「ハンバーグ」の違いを分かりやすく説明していきます。「ロコモコ」とは?「ロコモコ」とは、ハワイ料理のひとつでl白米の上にハンバーガーのパティ、目玉焼きを乗せて、食肉から出る肉汁をもとにして作ったソース「グレイビー...

この記事では、「ラカント」と「砂糖」の違いを分かりやすく説明していきます。「ラカント」とは?「ラカント」とは羅漢果というウリ科植物のエキスとトウモロコシからできる甘味成分を配合して作る人工甘味料です。大部分はトウモロコシのブドウ糖を発酵させ...

「ポンカン」と「デコポン」はどちらも甘くて美味しい柑橘系の果物です。とてもよく似たこの二つの果物にはどのような違いがあるのでしょうか。今回は、「ポンカン」と「デコポン」の違いを解説します。「ポンカン」とは?「ポンカン」とは、「インド原産の柑...

日本人にとって馴染みが深い食べ物はたくさんありますが、カレーやラーメンに匹敵するくらいメジャーなのが「とんかつ」でしょう。日本中のある程度の規模の街には必ず専門店があると言っても良いでしょう。そして、そこで出されているメニューの中でも人気な...

「フリッター」と「天ぷら」はどちらも油で揚げて作る揚げ物料理ですがどのような違いで区別されているのでしょうか。今回は、「フリッター」と「天ぷら」の違いを解説します。「フリッター」とは?「フリッター」とは、「小麦粉と卵に油や牛乳を加えさらに泡...

「ひっつみ」と「すいとん」はどちらも小麦粉を使って作る郷土料理ですが具体的にどのような違いがあるのでしょうか。今回は、「ひっつみ」と「すいとん」の違いを解説します。「ひっつみ」とは?「ひっつみ」とは、「岩手県の北上盆地を中心とした地域で食さ...

この記事では、「ひき肉」と「ミンチ」の違いについて紹介します。ひき肉とは?ひき肉とは、豚肉や鶏肉、牛肉などを細かく刻んだり潰したりしたものをいいます。特定の部位を刻んだものもあれば、色々な部位を混ぜ合わせているものもあります。また、2種類以...

この記事では、「パンプディング」と「フレンチトースト」の違いを分かりやすく説明していきます。「パンプディング」とは?パンを卵液や牛乳に浸し、焼きあげたお菓子のことです。ブレッドプディングとも呼ばれます。通常は固くなったパンが使用されます。作...

この記事では、「ハラミ」と「サガリ」の違いについて紹介します。ハラミとは?ハラミは焼肉で人気の部位で、牛の横隔膜についている筋肉のことをいいます。赤身肉のようにも見えますが、適度に脂がのっています。牛1頭につき2~3kgしかとれないので、貴...

この記事では、「パインアップル」と「パイナップル」の違いについて紹介します。パインアップルとは?パインアップルとは、英語のpineappleをそのまま日本語読みしたものです。パイナップルと同じ果物のことをいいます。pineappleの「pi...