食べ物・飲み物「ちりめんじゃこ」と「しらす」の違いとは?分かりやすく解釈
この記事では、「ちりめんじゃこ」と「しらす」の違いを分かりやすく説明していきます。「ちりめんじゃこ」とは?水揚げしたカタクチイワシやウルメイワシなどの稚魚を塩水で釜あげし、天日で干して乾燥させた食品です。製品によって異なりますが、水分量は3...
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