この記事では、「ぼんじり」と「三角」の違いを分かりやすく説明していきます。
「ぼんじり」とは?
「ぼんじり」は、「鶏肉の部位の一つを指し、尻尾の肉のこと」を意味する言葉になります。
脂がのっている部位として知られていて、弾力があり、歯ごたえもあるとされています。
なぜ、鶏肉の尻尾の肉を「ぼんじり」というかと言えば、「ぼんぼり」のような形をしていることに由来するとされています。
また、オスの尻尾周りの肉を「ぼんじり」と呼び、メスの尻尾周りの肉を「みさき」と呼ぶこともあります。
メスの「ぼんじり」である「みさき」の方が、さらに脂がのり、柔らかい食感とされています。
食べ方としては、焼き鳥が人気で、脂が乗っていることから、ビールとの組み合わせの相性も良く、人気があります。
「三角」とは?
「三角」は「さんかく」と読みます。
「三角」は、「鶏肉の部位の一つで、尻尾の肉のこと」を意味します。
鶏の尻尾が三角形のため、「三角」と呼ばれています。
一匹の鶏から、ほんの少ししか取れない希少な部位のため、焼き鳥店では早めに品切れになる傾向があります。
「ぼんじり」と「三角」の違い
「ぼんじり」と「三角」の違いを、分かりやすく解説します。
「ぼんじり」と「三角」は、「鶏肉の部位の一つを指し、尻尾の肉のこと」を意味する、鶏の同じ部位を指す言葉になります。
呼び方が異なるだけで、基本的に言い換え可能な言葉と言えます。
他にも「テール」と呼ぶことがあり、こちらも言い換えが可能です。
このように、「ぼんじり」と「三角」は、鶏の尻尾の部位を指す同じ意味を持つ言葉となります。
まとめ
「ぼんじり」と「三角」の違いについて見てきました。
「ぼんじり」と「三角」という2つの言葉は、基本的に同じ意味がある言葉ということが分かりました。
焼き鳥屋に出かけた時は、「ぼんじり」でも、「三角」でも、どちらの言葉を使って注文しても、通じるのではないでしょうか。
