この記事では、「鶏糞」と「牛糞」の意味や違いを分かりやすく説明していきます。
「鶏糞」とは?
肥料成分を多く必要とする野菜作りに最適なのが「鶏糞」【けいふん】です。
多くの窒素が含まれているため、ニンニクといった単子葉野菜にとても適している肥料になります。
リン酸も含み、有機質肥料として追肥として使えるのも魅力です。
効果的なのはナスやピーマンといった野菜で、使い方は種を植える1週間前から土によく混ぜ込んでおきます。
市販の商品には木酢が入っていて、撒きやすく粒状になっているのが使いやすくて便利です。
「牛糞」とは?
おがくずや藁が配合してある「牛糞」【ぎゅうふん】は、土壌改良材として発酵させた肥料です。
含まれる肥料成分はリン酸が1.7、窒素0.8、カリウムは1.8%になります。
窒素が30、カリウムは90、リン酸が80%の比率で配合してある肥料です。
カルシウムが多く含まれていて、市販の商品にはおが屑や樹の皮といったものが含まれているので、土に混ぜれば野菜を優しく包み込み、栄養を与えるふかふかの土に変える効果が高まるのです。
使うときは土によく混ぜ込んでから野菜の苗や種を入れます。
「鶏糞」と「牛糞」の違い
「鶏糞」と「牛糞」の違いを、分かりやすく解説します。
窒素が多く含まれているため、肥料としての効果が期待できる「鶏糞」は、肥料として使われています。
そのため、小松菜や白菜、ほうれん草といった結球野菜を栽培するときにとても合う肥料になり、味が濃い野菜になるのです。
他にもらっきょうやスイートコーンといったアンモニア能窒素を必要とする野菜作りにも最適です。
もう一方の「牛糞」にはカリや窒素、リン酸といった栄養素が含まれていて、速効性がある肥料として野菜や果物作りに最適な土壌改良材の役割があります。
貧弱な土壌を混ぜるだけで簡単に栄養成分が豊かな状態にでき、野菜が美味しく作られるように改善する効果がある繊維質が豊富な肥料です。
まとめ
同じ動物の糞を指すものですが、それぞれに含まれる成分や好ましい使い方に違いがあります。
取り扱っている専門業者のサイトや動画などで深堀してみるといいでしょう。
