この記事では、「レモン」と「ライム」の違いを分かりやすく説明していきます。
「レモン」とは?
「レモン(檸檬)」とは、ミカン科ミカン属の常緑低木、または、その果実のことを言います。
「レモン」は柑橘類の一種で、「シトロン」と「ライム」の交雑した品種だとも言われています。
「レモン」は、鮮やかな黄色をしていて、形はラグビーボールのような形状をしています。
開花は初夏で、白い花が咲きます。
果実が実るのは晩秋から冬にかけてです。
「レモン」は食材や成分利用、理科の実験などに利用されています。
「レモン」が使われている飲料としては、「レモンティー」や「レモンスカッシュ」などがあります。
ハーブである「レモンバーム」や「レモングラス」は、香りが「レモン」に似ていることが、名前の由来になっています。
「ライム」とは?
「ライム」とは、ミカン科ミカン属の常緑低木や小高木、または、その果実のことを意味しています。
「ライム」の香りや形は「レモン」に似ていますが、「レモン」よりも小さく、黄緑色をしています。
また、「ライム」は「ライムジュース」や、カクテルなどの飲み物に用いられています。
「レモン」と「ライム」の違い
「レモン」と「ライム」の違いを、分かりやすく解説します。
「レモン」とは、ミカン科ミカン属の常緑低木、または、その果実のことを表しています。
一方、「ライム」は、ミカン科ミカン属の常緑低木や小高木、または、その果実のことを言います。
「レモン」と「ライム」は、どちらもミカン科ミカン属に分類されていて、形や香りが似ています。
ですが、「レモン」は常緑低木で、果実が黄色いのに対し、「ライム」は常緑低木や小高木で、果実は黄緑色をしているので、これらの点が異なっています。
まとめ
「レモン」や「ライム」は、爽やかな香りと酸味が特徴です。
そのため、「レモン」や「ライム」を使った飲み物は、サッパリとした味わいがあるので、暑い時期に清涼感を与えてくれ、疲労回復にも効果が期待できます。
