この記事では、「牛乳」と「飲料」の違いを分かりやすく説明していきます。
「牛乳」とは?
「牛乳(ぎゅうにゅう)」とは、乳牛から搾(しぼ)った乳汁のことです。
生乳を100%使用していて、成分無調整のものを言います。
英語では「Milk」、または「Cow’s Milk」となり、日本語では「ミルク」と呼ばれています。
「牛乳」を加工したものを「加工乳」、乳脂肪分を取り除いたものを「低脂肪(牛)乳」や「無脂肪牛乳」と言います。
それ以外にも、「成分調整牛乳」や「乳飲料」があります。
「飲料」とは?
「飲料(いんりょう)」とは、飲むための液状のものを指しています。
「飲料」は「飲み物」や「ドリンク(英:drink)」とも呼ばれています。
「飲料」は「飲料水」、「コーヒー」、「お茶」、「牛乳」、「乳飲料」、「豆乳」、「清涼飲料水」、「アルコール飲料」、または「スープ類」など、その種類は多岐に渡ります。
「牛乳」と「飲料」の違い
「牛乳」と「飲料」の違いを、分かりやすく解説します。
「牛乳」とは、乳牛から搾った乳汁のことで、成分無調整のものを表します。
「飲料」は、飲むための液状のものを言います。
「牛乳」は乳牛から搾った乳汁のことですが、「飲料」は飲むための液状のもの全般を意味している点が異なります。
そのため、「牛乳」は「飲料」に含まれます。
まとめ
お店などで「牛乳」を購入する時は、「種類別名称」の欄に「牛乳」と記載されているものを選びましょう。
「加工乳」や「低脂肪乳」なども、「牛乳」と同じ売り場に置いてあることが多いようです。
そのため、特に初めて購入する「牛乳」に関しては、表示をきちんと確認することで、選び間違いを防ぐことができます。
一般的に「牛乳」よりも、「加工乳」や「低脂肪乳」の方が、低価格で販売されていることが多いようです。
また、商品によって「牛乳」の味も違います。
好みの「牛乳」を選んで、その美味しさを味わいたいものです。
