この記事では、「グラノーラ」と「オートミール」の違いを分かりやすく説明していきます。
2つの言葉には、どのような意味と違いがあるでしょうか。
「グラノーラ」とは?
「グラノーラ」という言葉には、どのような意味があるでしょうか。
「グラノーラ」は「Granola」と英語表記します。
「グラノーラ」は、「ロールドオーツや、麦、玄米を主とした穀物加工品と、ナッツ類、ドライフルーツなどと、砂糖、ハチミツ、メープルなどのシロップ、植物油で混ぜて、オーブンで焼いたもの」という意味があります。
「グラノーラ」は朝食として人気があり、牛乳をかけて食べる人が少なくありません。
また「グラノーラ」は加熱処理が必要なく、持ち運びが簡単なので、軽食として移動先で食べたりされています。
健康食品、または栄養価が高い商品として、「グラノーラ」は販売されており、そのイメージの良さも手伝い、ダイエット目的で朝食などに採用する人がいます。
一方で、「グラノーラ」は、カロリーが低いわけでないため、ダイエット向きではないという意見もあります。
「オートミール」とは?
「オートミール」という言葉には、どのような意味があるでしょうか。
「オートミール」は「oatmeal」と英語表記します。
「オートミール」は、「燕麦、オート麦を脱穀し、調理しやすく加工したもの」という意味があります。
「オートミール」は、水をかけてレンジで加熱すると、柔らかくなり、シリアル食品のように食べることができます。
また、米と似た食感があるため、チーズと牛乳を入れて加熱して、リゾットのように食べたり、少量の水で加熱し、ご飯の代わりにする人もいます。
「オートミール」は全粒穀物のため、栄養が豊富で、食物繊維が豊富に含まれています。
また、米と比較した場合、たんぱく質が豊富なので、フィットネスを趣味とする人の主食代わりになる場合もあります。
低糖質ダイエットの食材としても向いているためか、最近は全国のスーパーで販売されていることが多く、普及が進んでいます。
「グラノーラ」と「オートミール」の違い
「グラノーラ」と「オートミール」の違いを、分かりやすく解説します。
「グラノーラ」と「オートミール」は、健康食的なイメージがあり、朝食として食べられる食品という共通点があります。
ただし、「グラノーラ」は、穀類以外に、ナッツやドライフルーツが入っているのに対して「オートミール」は、燕麦、オート麦という穀物以外は入っていないという違いがあります。
また「グラノーラ」は砂糖や、はちみつなどが入っていて、甘みがあるのに対して、「オートミール」には、シロップ類は入っていないという違いがあります。
まとめ
「グラノーラ」と「オートミール」の違いについて見てきました。
2つの言葉には明確な意味の違いがありました。
2つの言葉の意味の違いを知ることで、ダイエットをするときなど、朝食用の食品を買うときの目安になるかもしれません。
