この記事では、「アメリカンドッグ」と「フランクフルト」の違いを分かりやすく説明していきます。
2つの言葉には、どのような意味と違いがあるでしょうか。
「アメリカンドッグ」とは?
「アメリカンドッグ」という言葉には、どのような意味があるでしょうか。
「アメリカンドッグ」は、「American dog」と英語表記します。
「アメリカンドッグ」は、「ソーセージに串を指して、小麦粉などで作った衣をつけ、油で揚げた食品のこと」という意味があります。
もともとアメリカで普及している「コーンドッグ」というトウモロコシの粉である、コーンミールの生地を作った食品があり、それを日本で改良したものが「アメリカンドッグ」となります。
日本以外の国では、「アメリカンドッグ」ではなく「コーンドッグ」と呼んでいます。
「アメリカンドッグ」は、小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダーと牛乳を混合し、衣を作っています。
また、ホットケーキミックスを使って作る場合もあるため、「アメリカンドッグ」の生地は、ふっくらとして甘みがあります。
「アメリカンドッグ」はコンビニのレジ前商品として定着しているほか、縁日の出店や、学園祭の模擬店、遊園地などで食べることが多く、お祭り気分を味わえる食品の一つと言えるでしょう。
「フランクフルト」とは?
「フランクフルト」という言葉には、どのような意味があるでしょうか。
「フランクフルト」は「フランクフルトソーセージ」の略語になります。
「フランクフルト」と「ソーセージ」を足して作った和製英語で、語源となった「フランクフルト」は、「Frankfurt am Main(フランクフルト・アム・マイン)という、ドイツの都市名になります。
「フランクフルト」には「やや太めの燻製ソーセージ」という意味があります。
もともと都市としての「フランクフルト」で作られたことに由来しています。
「フランクフルト」は日本のウィンナーソーセージの倍の長さで太く、赤く染めていない、自然な色合いが特徴的です。
「フランクフルト」は茹でたり焼いたりして食べることができますが、棒に刺して食べやすくすることで、コンビニや縁日の出店、遊園地などで販売されています。
「アメリカンドッグ」と「フランクフルト」の違い
「アメリカンドッグ」と「フランクフルト」の違いを、分かりやすく解説します。
「アメリカンドッグ」は、「ソーセージに串を指して、小麦粉などで作った衣をつけ、油で揚げた食品のこと」という意味があります。
一方「フランクフルト」には「やや太めの燻製ソーセージ」という意味があります。
どちらも、ソーセージ料理を意味するという共通点があります。
ただし、「アメリカンドッグ」は、衣が付いているのに対して、「フランクフルト」は衣が付いていないという、大きな違いがあります。
まとめ
「アメリカンドッグ」と「フランクフルト」の違いについて見てきました。
2つの言葉には明確な意味の違いがありました。
2つの言葉の意味の違いを知ることで、購入するときに役立てられるかもしれません。
