この記事では、「蜂蜜」と「メープル」の違いを分かりやすく説明していきます。
「蜂蜜」とは?
「蜂蜜(はちみつ)」とは、ミツバチが「蜜源植物(みつげんしょくぶつ)」の花の蜜を採集して、巣の中で加工し、蓄えたものを表しています。
「蜂蜜」の色や味は、「蜜源植物」によって異なります。
「蜜源植物」はミツバチが花の蜜を採集する植物です。
代表的な「蜜源植物」としては、「レンゲソウ」、「クローバー」、「ミカン」、「トチノキ」、「アブラナ」などが挙げられます。
「蜂蜜」は殺菌性があります。
また、腐りにくく、気温が高い夏の時期でも常温保存が可能です。
また、「蜂蜜」は1歳未満の乳児には絶対に与えてはなりません。
日本で販売されている「蜂蜜」にも注意書きがあります。
「蜂蜜」の英語表記は「honey」になります。
「メープル」とは?
「メープル」とは、ムクロジ科カエデ属に分類されている落葉高木の総称を表しています。
「メープル」は世界に約130種類あると言われています。
開花時期は4月〜5月頃で、5弁花の小さくて目立たない花を咲かせます。
葉は緑ですが、秋になると赤色や黄色に変わります。
日本では「カエデ(楓)」と呼ばれています。
また、葉の切れ込みが深いものを「モミジ」と呼んでいます。
「カエデ」は日本では観賞用に利用されています。
「サトウカエデ」の樹液を採取し、煮詰めて濃縮させたものが「メープルシロップ」で、天然甘味料です。
「メープル」は「メイプル」とも言います。
また、「メープル」は英語で「Maple」と表記します。
「蜂蜜」と「メープル」の違い
「蜂蜜」と「メープル」の違いを、分かりやすく解説します。
「蜂蜜」はミツバチが花の蜜を採集したものを、巣の中で加工、貯蔵したものを言います。
一方、「メープル」はムクロジ科カエデ属に属している落葉高木の総称で、「カエデ」や「モミジ」のことを指しています。
「蜂蜜」と「メープル」にはこのような違いが見られます。
まとめ
今回は「蜂蜜」と「メープル」の意味や違いなどについてご紹介してきました。
「蜂蜜」と「メープル」、それぞれの言葉の意味や違いを知ることで、より適切に使えるようになるでしょう。
