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「筒菜」と「空心菜」の違いとは?分かりやすく解釈

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「筒菜」と「空心菜」の違いとは?食べ物・飲み物
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この記事では、「筒菜」「空心菜」の違いを分かりやすく説明していきます。

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「筒菜」とは?

「筒菜(ツツナ)」とは、「?菜」「空心菜」のことを指しています。

「空心菜」とは?

「空心菜(クウシンサイ)」とは、「?菜(ヨウサイ)」の別名になります「?菜」とは、ヒルガオ科サツマイモ属に分類されている蔓(つる)性の一年草、または多年草の植物のことを言います。

熱帯、東南アジアが原産で、暑さに強いですが、寒さには弱い植物です。

「?菜」は水湿地で育ち、草丈は2mから3m以上あり、茎が空洞になっています。

また、水質浄化作用がある植物としても、知られています。

「?菜」の花は径が3. 5㎝から5㎝くらいの大きさで、白や桃色、淡い紫色の花が咲きます。

葉は互生の単葉で、緑色をしています。

葉の長さは3㎝から17㎝程度で、幅は1㎝から8㎝ほどです。

細長い形状で葉先は尖っています。

「?菜」は緑黄色野菜野菜で、茎や葉が食用になります。

旬の時期は6月から8月頃です。

また、薬用にも用いられています。

「筒菜」と「空心菜」の違い

「筒菜(ツツナ)」「空心菜(クウシンサイ)」の違いを、分かりやすく解説します。

「筒菜」「空心菜」はどちらも同じ植物で、「?菜(ヨウサイ)」の別名になります。

「?菜」はヒルガオ科サツマイモ属のつる性植物で、日本では一年草になります。

標準和名は「?菜(ヨウサイ)」ですが、「クウシンサイ」の名前で知られていることも多いようです。

「筒菜」「空心菜」にはこのような違いが見られます。

まとめ

「筒菜」「空心菜」の別称には、「エンサイ(蓊菜・燕菜)」「アサガオナ(朝顔菜)」「ツウサイ」などがあります。

また、「筒菜」「空心菜」の英語表記には「water morning glory」「water spinach」「water convolvulus」などがあります。

「筒菜」「空心菜」、それぞれの言葉の意味や違いを知ることで、より適切に使えるようになるでしょう。

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