お酒が飲めない人向けの飲み物として「ノンアルコールカクテル」と「ジュース」があります。
この2つはどのような飲み物なのでしょうか。
今回は、「ノンアルコールカクテル」と「ジュース」の違いを解説します。
「ノンアルコールカクテル」とは?
「ノンアルコールカクテル」とは、「酒以外の材料を混ぜて作った飲み物」のことです。
「ノンアルコールカクテル」の使い方
酒と何かを混ぜて作るアルコール飲料のことを「カクテル」といいます。
基本的にジンやマティーニなどのお酒をベースに作る飲み物を指しますがカクテルのレシピの中には酒を使わないものも存在します。
酒を使わずに作るアルコールを含まないカクテルが「ノンアルコールカクテル」です。
「ジュース」とは?
「ジュース」とは、「野菜や果物の絞り汁から作る飲み物」のことです。
「ジュース」の使い方
野菜や果物にはたくさんの水分が含まれており含まれる水分には野菜や果物の味と香りがついています。
野菜や果物の搾り汁を集めて飲料にしたものが「ジュース」です。
現在の基準では野菜や果物の絞り汁のみを使用したものだけに「ジュース」という名称の使用が認められ、水などその他の成分を加えたものは「ジュース」という商品名を付けて販売することは認められません。
一般的には100%の絞り汁以外の清涼飲料水のことも「ジュース」と呼ばれており、甘さや香りを楽しむ飲み物の総称として用いられています。
「ノンアルコールカクテル」と「ジュース」の違い
カクテルの中でもアルコールが含まれていないお酒の代わりに飲む飲み物が「ノンアルコールカクテル」、果物や野菜の汁を原料にした飲み物が「ジュース」です。
「ノンアルコールカクテル」は2種類以上の材料を混ぜて作るのに対し「ジュース」は単一の材料から作るものも指す、というように使う材料の数でも区別されます。
まとめ
「ノンアルコールカクテル」と「ジュース」はどちらもお酒ではない飲み物という点は共通していますが飲む目的や作り方に違いがあります。
飲むシチュエーションや位置づけも異なるのでそれぞれの違いを理解しておきましょう。
