この記事では、「ジュース」と「ソフトドリンク」の違いを分かりやすく説明していきます。
「ジュース」とは?
「ジュース」とは野菜や果物からとれる果汁100%の汁を指す言葉です。
「ジュース」という呼称の定義が緩かった頃の名残で果汁の含有量に関係なくアルコールと乳飲料を含まない清涼飲料水を「ジュース」と呼ぶ人もいますが現在の日本における定義としては間違いになります。
また果汁のみでできているのであれば一般的にそのまま飲むような物ではないレモン汁なども「ジュース」です。
とは言え俗語としては清涼飲料水が「ジュース」と言えるでしょう。
「ソフトドリンク」とは?
「ソフトドリンク」とはアルコールを含まないか含んでも濃度が1%未満の飲み物です。
この基準は清涼飲料水と同じ基準ですが「ソフトドリンク」には牛乳や乳飲料に乳酸菌飲料も含みます。
国によって定義が違いますが日本ではお酒かどうかだけが「ソフトドリンク」を左右するボーダーラインであり、アルコール濃度が1%以上あるものやアルコールテイストがある飲み物は「ソフトドリンク」に含まれませんが、逆に言えば濃度1%未満でアルコールテイストもなければ何でも「ソフトドリンク」です。
「ジュース」と「ソフトドリンク」の違い
「ジュース」と「ソフトドリンク」の違いを、分かりやすく解説します。
果汁や野菜から絞られた汁のみで作られた液体が「ジュース」で、アルコールを全くあるいはほとんど含まない飲み物が「ソフトドリンク」です。
俗語として「ジュース」は果汁を含んでいるかに関わらず清涼飲料水を指すこともありますが、「ソフトドリンク」は清涼飲料水を含むものの清涼飲料水ではない牛乳や乳飲料や乳酸菌飲料も含みます。
まとめ
「ジュース」も俗語としては様々な清涼飲料水を指す幅の広い言葉ですが、「ソフトドリンク」はそれに加えて牛乳や乳酸菌飲料なども含む更に幅の広い言葉です。
アルコール濃度が1%未満であれば甘酒すら「ソフトドリンク」に含まれますし、アルコールではなければ「ソフトドリンク」という乱暴な分け方ができます。
