この記事では、「マックマフィン」と「マックグリドル」の違いを分かりやすく説明します。
マックマフィンとは?
マックマフィンとは、ファーストフード店として有名なマクドナルドが日本で朝の時間帯に販売している朝マックのメニューになります。
エッグマックマフィンやソーセージマフィン、ソーセージエッグマフィン、メガマフィン等の種類があります。
マックマフィンは、1960年代にエッグベネディクトを元に考案されたといわれています。
イングリッシュマフィンが使われており、朝でも食べやすいメニューとして定着しています。
イングリッシュマフィンは独自に開発したもので、もっちりとした食感が特徴です。
マックグリドルとは?
マックグリドルも、マクドナルドが朝マックとして販売しているメニューです。
マックグリドルには、ソーセージエッグやベーコンエッグ、ソーセージといった種類があります。
メイプル風味のシロップ入りのパンケーキで具材を挟んだパンケーキサンドになります。
マックグリドルの「グリドル(griddle)」は、調理に使われる鉄板のことをいいます。
パンケーキのことをアメリカではグリドルケーキと呼ぶので、マックグリドルという名前になりました。
マックマフィンとマックグリドルの違い
マックマフィンもマックグリドルも朝マックのメニューですが、使用している材料に違いがあります。
マックマフィンに使われているのでイングリッシュマフィンで、マックグリドルに使われているのはメイプル風味のシロップが入ったパンケーキです。
マックグリドルは甘味があり、フワッとした食感です。
マックマフィンはマフィンが香ばしく、もっちりとした食感になっています。
それから値段が高いのは、マックグリドルの方です。
まとめ
マックマフィンに使われているのはイングリッシュマフィンで、マックグリドルに使われているのはメイプル風味のシロップが入ったパンケーキになります。
