「成熟」と「熟成」の違いとは?分かりやすく解釈

「成熟」と「熟成」の違いとは?違い

この記事では、「成熟」「熟成」の違いを分かりやすく説明していきます。

「成熟(せいじゅく)」とは?

「成熟」には以下の意味が含まれています。

「果物や穀物が十分に熟すること」
「人の心身が十分に成長すること」
「何かをやるのに最も適したタイミングに達すること」


「成熟」の使い方

「成熟」は名詞や動詞として「成熟する」と使われています。


「熟成(じゅくせい)」とは?

「熟成」には以下の意味が含まれています。

「成熟して十分な頃合いに達すること」
「肉などが酵素の作用で分解されることにより、特殊なうまみや風味が出ること」
「物質を適温などの条件の下に長時間置き、ゆっくりと化学変化を起こさせること」

「熟成」の使い方

「熟成」は名詞や動詞として「熟成する」と使われています。

「成熟」と「熟成」の違い

「成熟」は果物や穀物、人の心身、何かをやるタイミングが十分に熟することを表す言葉です。

一方、「熟成」「熟成」と同じように十分に熟することを表すほか、発酵や化学変化を起こさせることという意味も表す言葉になります。

したがって、2語は類義語の関係に当たると言えます。

「成熟」の例文

・『種から育てたトマトが美味しそうに成熟した』
・『成熟した穀物を収穫する時期が近づいている』
・『久しぶりに再会した幼馴染は立派な大人へと成熟していた』
・『彼は事を起こす時期が成熟するのを虎視眈々と狙っていた』

「熟成」の例文

・『タイミングが熟成すると同時に彼は起業に乗り切った』
・『コーチの厳しいトレーニングによって熟成された選手たちがフィールドに立った』
・『熟成したワインを牛肉のパテとチーズでいただいた』
・『熟成させた肉からは芳醇な香りが漂っていた』

まとめ

「成熟」「果物や穀物が十分に熟すること」「人の心身が十分に成長すること」「何かをやるのに最も適したタイミングに達すること」を意味する言葉です。

「熟成」「成熟して十分な頃合いに達すること」「肉などが酵素の作用で分解されることにより、特殊なうまみや風味が出ること」「物質を適温などの条件の下に長時間置き、ゆっくりと化学変化を起こさせること」を意味する言葉です。

・2語とも同じような意味を含めていることから、類義語の関係に当たると言えます。

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