この記事では、「御座候」と「今川焼」の違いについて紹介します。
御座候とは?
御座候とは、株式会社御座候が販売している回転焼の商品名です。
株式会社御座候は兵庫県姫路市に本社と工場を構えており、全国にチェーン展開もしています。
主力商品が回転焼の御座候で、「お買い上げ賜り、ありがたく御座候」という感謝の気持ちを表すために社名及び商品名にしました。
御座候には、赤あんと白あんがあります。
赤あんには北海道産の小豆を使用しており、白あんには北海道産の絹てぼう豆を使用しています。
店舗では一つ一つ手焼きする実演販売も行っており、焼き立てを食べることができます。
今川焼とは?
今川焼とは、小麦粉や砂糖、卵から作られた生地にあんを入れ金属製の焼き型で焼いた和菓子のことをいいます。
円盤のような丸い形をしており、庶民的なお菓子として親しまれています。
露店や屋台などでも販売されており、価格もリーズナブルです。
今川焼の冷凍食品なども販売されていて、電子レンジで温めれば手軽に食べられます。
小豆から作ったあんを入れるのが一般的ですが、カスタードクリームやチョコレート、うぐいすあん、白あん等を入れた今川焼もあります。
最近ではチーズやハム等を入れた変わり種の今川焼なども販売されています。
御座候と今川焼の違い
御座候は回転焼の商品名ですが、回転焼と今川焼は同じものです。
地域によって呼び名が違うだけで、大きな違いはありません。
今川焼という名称は全国に浸透していますが、それ以外にも大判焼や回転焼、おやき、きんつば等色々な呼び名があります。
回転焼というのは、大阪や九州などで使われている名称です。
御座候は本社がある兵庫県を中心に、東京都や神奈川県、埼玉県、北海道、愛知県、広島県、大阪府などに店舗があります。
そういった地域ではお御座候という商品名も知られていますが、店舗のない地域ではあまり知られていません。
まとめ
御座候は回転焼の商品名で、今川焼と同じものです。
