今の世の中で日々の調理に欠かすことができない「電子レンジ」と「オーブンレンジ」。
この2つにはどのような機能の違いがあるのか。
この記事では、「電子レンジ」と「オーブンレンジ」の違いを分かりやすく説明していきます。
「電子レンジ」とは?
「電子レンジ」は電気を使って食べ物を温めることができる調理器具です。
「電子レンジ」には「焼く」といった機能はありません。
単純に食べ物を温めたいときや冷凍した食べ物を解凍したいときに適したものとなります。
例えば、コンビニのお弁当を温めたい時。
冷凍しておいたご飯を温めたい時。
冷凍食品を食べたい時などに「電子レンジ」を使用します。
発明されたのはアメリカで家庭用として「電子レンジ」が発売されたのは1952年。
発売当初は非常に高価だったため便利なものでありながら普及には至りませんでした。
その後、日本では1960年代に登場し、その後、その便利さから保有者はどんどん増えていき今や97%の家庭で「電子レンジ」は使用されています。
「オーブンレンジ」とは?
「オーブンレンジ」は電気を使って食べ物を温めることができるだけではなく、食べ物を焼くこともできる調理器具です。
その機能を利用し調理を行うことができる点が「オーブンレンジ」の魅力です。
焼く機能が加わったことで、様々な料理を「オーブンレンジ」で作ることができるようになりました。
ガスではなく電気を使って手軽に調理することができるため子供でも安心し料理を楽しむことができるほか、調理中でも目を離すことができるといった便利さが「オーブンレンジ」にはあります。
最新のものでは、ボタン一つで様々な料理メニューから料理を選ぶことができるほかスマホを通してメニュー選びを行うことも可能です。
1977年に家庭用の「オーブンレンジ」が登場した後、様々な機能がプラスされ、今では調理家電としてかかすことができないものとなりつつあります。
「電子レンジ」と「オーブンレンジ」の違い
食べ物を温める機能を持つ電気調理器具が「電子レンジ」。
そして、食べ物を温める、焼く機能を持つ電気調理器具が「オーブンレンジ」といった違いがあります。
このような違いから使用することができる食器などに大きな違いがあります。
耐熱温度やアルミなどを確認し必ず使用可能なものを選択することが大切です。
そうしなければ、火事や爆発などの大きな事故にもなりかねません。
毎回、どの機能を使用し、どのような調理を行うのかを踏まえ使用する食器類を選択する必要があります。
また、価格においても一般的に「オーブンレンジ」の方が高価な調理家電となります。
まとめ
誕生で比較した場合、「電子レンジ」の方が古く、その後、「電子レンジ」の機能に焼くという機能をプラスしたものが「オーブンレンジ」となります。
「電子レンジ」に比べ「オーブンレンジ」の方が高価な調理家電となり10万円を超える高機能「オーブンレンジ」も高い人気を誇る調理家電となっています。
