この記事では、「緑茶」と「紅茶」と「抹茶」の違いを分かりやすく説明していきます。
3つの言葉には、どのような意味と違いがあるでしょうか。
「緑茶」とは?
「緑茶」は「りょくちゃ」と読みます。
「緑茶」は、「茶の若葉を摘んで蒸し、焙炉の上でもみながら、葉の緑色を保ちつつ、乾燥させた茶のこと」という意味があります。
緑色の液体が特徴的で、日本独自のお茶となっています。
「緑茶」の言葉の使い方
ご飯を食べた後で、「緑茶」を飲んで一服するのは、古き良き日本の伝統と言えるかもしれません。
そのため、「ご飯を食べた後で、緑茶を飲まないと、食事をした気分が出ない」などという文章を作ることができます。
「紅茶」とは?
「紅茶」は「こうちゃ」と読みます。
「紅茶」は、「茶の若葉を摘み取り、低温で長く発酵させ乾燥させたもの。
それを熱湯で煎じた飲み物」という意味があります。
赤褐色の液体が特徴で、「紅茶」という名前の由来にもなっています。
中国、インド産のものがヨーロッパに渡り、人気の飲み物になって今に至ります。
「紅茶」の言葉の使い方
ケーキを食べる時は、「紅茶」が欠かせないという人がいるかもしれません。
この場合は、「ケーキと相性の良い、紅茶が欠かせない」などという文章を作ることができます。
「抹茶」とは?
「抹茶」は「こうちゃ」と読みます。
「抹茶」は、「茶の新芽を摘んで精製した葉茶を、臼で引いて粉末にしたもの」という意味があります。
「茶の湯」の席で使うお茶は、「抹茶」になります。
「紅茶」の言葉の使い方
最近は、「抹茶」を使ったスイーツが人気になっています。
このようなスイーツが好きな人の様子は、「抹茶味のアイスばかり食べる人」などという文章を作ることができます。
「緑茶」と「紅茶」と「抹茶」の違い
「緑茶」は、「茶の若葉を摘んで蒸し、焙炉の上でもみながら、葉の緑色を保ちつつ、乾燥させた茶のこと」という意味があります。
「紅茶」は、「茶の若葉を摘み取り、低温で長く発酵させ乾燥させたもの。
それを熱湯で煎じた飲み物」という意味があります。
さらに「抹茶」は、「茶の新芽を摘んで精製した葉茶を、臼で引いて粉末にしたもの」という意味があります。
「緑茶」と「紅茶」、「抹茶」は、茶の葉から作った飲み物という、共通の意味があります。
ただし、「緑茶」と「抹茶」は、緑色の液体なのに対して、「紅茶」は赤褐色の液体という違いがあります。
また、「緑茶」は若葉の形が残っているのに対して、「抹茶」はすりつぶして粉上になっているという違いもあります。
さらに、「緑茶」と「抹茶」は日本生まれなのに対して、「紅茶」は、中国やインド産という違いがあります。
まとめ
「緑茶」と「紅茶」と「抹茶」の違いについて見てきました。
3つの言葉には明確な意味の違いがありました。
3つの言葉の意味の違いを知ることで、混同せずに使い分けることができるようになりそうです。
