この記事では、「ベーコン」と「ハム」と「チャーシュー」の違いを分かりやすく説明していきます。
3つの言葉には、どのような意味と違いがあるでしょうか。
「ベーコン」とは?
「ベーコン」は「bacon」と英語表記します。
「ベーコン」は、「豚のばら肉。
また、それを塩漬けにして燻製にした加工食品」という意味があります。
「ベーコン」の言葉の使い方
朝食を作るとき、「ベーコン」と卵が冷蔵庫に入っているかもしれません。
この場合は、「朝食にベーコンエッグを作る」などという文章にできます。
「ハム」とは?
「ハム」は「ham」と英語表記します。
「ハム」は、「豚肉を塩水に漬けてから、燻製にした加工食品」という意味があります。
もも肉の骨付きが本来の「ハム」とされています。
ただし、現在は、「ボンレスハム」「ロースハム」「生ハム」など、様々な「ハム」が、登場しています。
「ハム」の言葉の使い方
お歳暮やお中元の時、「ハム」の箱詰めを送ることがあるかもしれません。
日持ちがして喜ばれやすい「ハム」をお中元に選ぶ場合は、「お中元としてハムの詰め合わせを送る」などという文章を作ることができます。
「チャーシュー」とは?
「チャーシュー」は「叉焼」と漢字表記します。
「チャーシュー」は、「豚肉を砂糖と酒、香辛料を混ぜた醤油に浸し、天火で焼いたり、蒸し焼きした料理」という意味があります。
中華料理の一つになります。
「チャーシュー」の言葉の使い方
ラーメンが好きという人は、麺やスープが好きという人もいれば、具材に注目している人もいるのではないでしょうか。
特に、「チャーシュー」が好きという場合は、「ラーメン好きだが、中でもチャーシューが大好きだ」などという文章を作ることができます。
「ベーコン」と「ハム」と「チャーシュー」の違い
「ベーコン」は、「豚のばら肉。
また、それを塩漬けにして燻製にした加工食品」を意味し、「ハム」は、「豚肉を塩水に漬けてから、燻製にした加工食品」を意味し、さらに「チャーシュー」は、「豚肉を砂糖と酒、香辛料を混ぜた醤油に浸し、天火で焼いたり、蒸し焼きした料理」という意味があります。
このように、どれも豚肉の食べ物を意味するという共通点があります。
ただし、「ベーコン」は、ばら肉を使うのに対して、「ハム」は、もも肉を始めとする、様々な部位を使うという違いがあります。
また、「ベーコン」と「ハム」は欧米発祥の食べ物なのに対して、「チャーシュー」は中華料理の一つという違いがあります。
このように、「ベーコン」と「ハム」と「チャーシュー」は、使う部位の違いや、発祥した地域の違いなどがあります。
まとめ
「ベーコン」と「ハム」と「チャーシュー」の違いについて見てきました。
3つの言葉には、それぞれ作り方や使用する部位の違いがありました。
3つの言葉の意味の違いを知ることで、混同せずに、スーパーなどで購入できるようになりそうです。
