食べ物・飲み物

薄く焼かれた生地で具材を巻いて食べる料理として「タコス」と「トルティーヤ」があります。このふたつの違いはどこにあるのでしょうか。今回は、「タコス」と「トルティーヤ」の違いについて解説します。「タコス」とは?「タコス」とは、「トウモロコシの粉...

この記事では、「アイソレートプロテイン」と「ホエイプロテイン」の違いを分かりやすく説明していきます。「アイソレートプロテイン」とは?「アイソレート」とは、「分離させた」という意味です。「プロテイン」とは、「たんぱく質」という意味で、最近では...

この記事では、「タンメン」と「ちゃんぽん」の違いを分かりやすく説明していきます。「タンメン」とは?タンメンは、湯麺と漢字表記可能な言葉です。文字で書かれたこの言葉を見れば理解可能な事でしょうが、熱い水や湯といった意味があるタンの文字に、穀物...

店頭には様々なかんきつ類が並ぶようになりました。人気種の「せとか」「紅まどんな」はどのような違いがあるのでしょう。この記事では、「せとか」と「紅まどんな」の違いを分かりやすく説明していきます。「せとか」とは?「せとか」は、長崎県を育成地に持...

名前の似ている「スナップエンドウ」と「えんどう豆」は同じ野菜なのでしょうか。この記事では、「スナップエンドウ」と「えんどう豆」の違いを分かりやすく説明していきます。「スナップエンドウ」とは?「スナップエンドウ」は、マメ科エンドウ属の「えんど...

「ジャンボにんにく」と「普通のにんにく」は、大きさ以外に何か違いがあるのでしょうか。この記事では、「ジャンボにんにく」と「普通のにんにく」の違いを分かりやすく説明していきます。「ジャンボにんにく」とは?「ジャンボにんにく」はヒガンバナ科ネギ...

この記事では、「シッケ」と「甘酒」の違いを分かりやすく説明していきます。「シッケ」とは?韓国の発酵飲料のことです。麦芽粉を加えた水に米を浸し、発酵させてから砂糖を加えて火にかけた飲み物です。干しナツメ、松の実、ゆずの皮などを加えて飲みます。...

この記事では、「さつまいも」と「じゃがいも」の違いを分かりやすく説明していきます。「さつまいも」とは?「さつまいも」は、分類においては、ヒルガオ科の植物で実はアサガオの親戚です。しかし、成長した根の部分が食用で食べることが可能だとわかると中...

この記事では、「ささげ」と「小豆」の違いを分かりやすく説明していきます。「ささげ」とは?「ささげ」は、分類上においては、ササゲ属の豆で「小豆」に似ています。ただし、「小豆」と異なり、煮ても割れにくいということから武士の間で食用として食べられ...

褐色の砂糖といえば、「きび砂糖」と「三温糖」。見た目はよく似ていますが、実は製法や味に違いがあるのをご存じでしょうか。この記事では、「きび砂糖」と「三温糖」の違いを分かりやすく説明していきます。「きび砂糖」とは?実は「きび砂糖」は日新製糖株...