キャンプブームで知っているとトクする2つの違いとは?
この記事では、「スキレット」と「鉄フライパン」の違いを分かりやすく説明していきます。
「スキレット」とは?
『ゆるキャン△』や『ヤマノススメ』などのアニメを発端に登山・キャンプブームが2010年代から日本で発生。
さらにはチーズ料理で紹介された事ですっかり浸透したのが「スキレット」だと言えるでしょう。
一見「鉄フライパン」に見えますが、いわゆる一体成形なのが各種「フライパン」とは大きく違うところでしょう。
「鉄フライパン」とは?
文字通り「鉄フライパン」で見た目は「スキレット」と変わらないと思う方もいらっしゃると思います。
特徴は一体成形ではないこと、フライパンの為家庭用に汎用的機能性を持たせている事などが挙げられると言えるでしょう。
「スキレット」と「鉄フライパン」の違い
「スキレット」と「鉄フライパン」の違いを、分かりやすく解説します。
違いは一体成形であり、本体から取っ手まで鉄で鋳造されているのが「スキレット」。
本体は鉄ですが、ハンドル部分は多々素材があり別成形であるのが「鉄フライパン」だと言えるでしょう。
前者に比べて後者は一般家庭からプロの料理人まで使用範囲が広いのも特徴だと言えるでしょう。
それだけに大きさ、重さ、サイズなどバリエーションが豊かなのが「鉄フライパン」だと言えます。
当然ながら家庭で使う分の汎用度が高められているため、製造メーカーによるこだわりや人間工学的な使いやすさへのアプローチなど細部まで拘った作りなど特色があると言っていいでしょう。
また取っ手を取った使い方ができるのも「鉄フライパン」の特徴です。
まとめ
「スキレット」は「ダッチオーブン」の次にキャンプブームのなかで浸透していった鉄製調理器具だと言っていいでしょう。
最大の特徴は鋳型に鉄を流し込んで作られた一体成形による鋳物である事です。
取っ手まで鉄であるため、その分同サイズの「鉄フライパン」より重くなります。
サイズ、鉄底の厚さ、鉄鍋本体の深さのバリエーションは「鉄フライパン」と比較すると少ないのは致し方ないでしょう。
「鉄フライパン」は本体は鉄ですが、取っ手の部分が別成形。
安い樹脂製から拘りの木材まで千差万別と言っていいでしょう。
家庭用からプロの料理人まで幅広い層が使用するため、バリエーションの差は「スキレット」の比ではありません。
また取っ手を外して本体のみでの使用可能なのも大きな違いになります。