鶏は家禽として様々な場所で飼育されており、「雄鶏」と「雌鶏」では特徴が違います。
この記事では、「雄鶏」と「雌鶏」の違いを分かりやすく説明していきます。
「雄鶏」とは?
「雄鶏」は「おんどり」と読み、こちらは雄の鶏を示す言葉として使われています。
「雄鶏」は英語で“cock”や“rooster”と書きます。
「雄鶏」は毎朝甲高い声で鳴く性質を持っており、鳴き声を表すオノマトペは各国によって違うのが特徴です。
日本における「雄鶏」の鳴き声は「コケコッコー」であり、英語圏における「雄鶏」の鳴き声は「クックドゥードゥルドゥー」という表現を使います。
「雄鶏」は頭上にあるトサカやあごが大きくなっており、体格も雌よりも大きくなっています。
「雌鶏」とは?
「雌鶏」とは「めんどり」と読み、こちらは雌の鶏を示す言葉として使われています。
「雌鶏」は英語で“hen”や“pullet”と書きます。
「雌鶏」は成長することによって卵を産むようになり、こちらは食用として様々な料理に使うことが可能です。
「雌鶏」によって作られる鶏卵は古い時代から食材として使われており、これを使った料理には卵焼きやオムレツなどが有名です。
鶏卵は栄養素が豊富であり、鶏を飼育するコストも比較的安いことから、世界中の様々な場所で飼育されています。
鶏は鶏卵以外にも鶏肉用として飼育される種類もあり、食生活には欠かせないものとなっています。
「雄鶏」と「雌鶏」の違い
「雄鶏」は雄の鶏を示す言葉であり、大きなトサカと顎が特徴です。
「雄鶏」は非常に大きな声で鳴く性質があり、朝によく聞くことが可能です。
「雌鶏」は雌の鶏を示す言葉であり、成長すると卵を産みます。
この卵は鶏卵とよばれており、我々の食生活には欠かせない食品となっています。
まとめ
「雄鶏」や「雌鶏」は家禽として色々な場所で飼育されています。
また子供時代の雛は雌雄を判別するのが難しいことで知られています。
