この記事では、「ブロンディ」と「ブラウニー」の違いを分かりやすく説明していきます。
「ブロンディ」とは？
「ブロンディ」とは、「アメリカで定番のスイーツの名前」です。
平たくてソフトな食感で、ケーキとクッキーの中間の様な焼き菓子で、濃厚な甘みがあります。
材料は主に「バター・砂糖・ホワイトチョコレート・小麦粉・卵・バニラ」で、ホワイトチョコレートを使っているので黄色っぽく焼き上がります。
「ブロンディ」の言葉の使い方
「ブロンディ」は食べ物を表す場合、アメリカの焼き菓子の名前として使われます。
英語の「blondie」が日本語化した言葉で、「blond」は「金髪」、「blondie」で「金髪の人」「四角く平たい焼き菓子」という意味です。
元は「ブロンド・ブラウニー」と呼ばれていたもので、下で紹介する「ブラウニー」のブロンド色のバーションという意味でしたが、省略されて「ブロンディー」と呼ばれる様になりました。
「ブラウニー」とは？
「ブラウニー」とは、「アメリカで定番のスイーツの名前」です。
平たくてソフトな食感であるという部分は上記で紹介した「ブロンディー」と同じですが、「ブラウニー」はチョコレートやココアパウダーを使用しているので、色が濃い茶色に焼き上がります。
中にナッツやチェリーが入ったり、砂糖でコーティングするなどバリエーションも多く、アメリカでは非常にポピュラーで、製菓キットとしても販売されています。
「ブラウニー」の言葉の使い方
「ブラウニー」は食べ物を表す場合、アメリカの焼き菓子の名前として使われます。
英語の「brownie」が日本語化した言葉で、「brown」は「茶色」という意味、「brownie」で「イギリスで家事をするとされる妖精」「アメリカ発祥のた平たいチョコレートケーキ」という意味です。
チョコレートやココアパウダーを使用して、焼き上がりが濃い茶色になることから呼ばれる様になりました。
「ブロンディ」と「ブラウニー」の違い
「ブロンディ」は「アメリカで定番のスイーツの名前、ホワイトチョコを使っていて焼き上がりが金色」です。
「ブラウニー」は「アメリカで定番のスイーツの名前、ココアパウダーを使っていて焼き上がりが茶色」です。
まとめ
今回は「ブロンディ」と「ブラウニー」について紹介しました。
それぞれの違いを理解して、正しく使える様にしておきましょう。
