この記事では、KFCの「骨なしケンタッキー」と「カーネルクリスピー」の違いを分かりやすく説明します。
「骨なしケンタッキー」とは？
骨なしケンタッキーとは、KFCで2014年から販売されているメニューです。
「骨なし」と謳っている通り、骨のないチキンになります。
国産の鶏胸肉を11種類のハーブとスパイスで味付けしていて、骨がないので子どもやお年寄りでも食べやすいと幅広い世代から人気を集めています。
骨がないためパンなどにも挟めますから、アレンジして食べる人もいます。
1ピースから購入することができます。
「カーネルクリスピー」とは？
カーネルクリスピーとはKFCのサイドメニューの1つで、国内産の鶏胸肉をオリジナルブレンドの衣をつけて揚げています。
味付けにはニンニクと醤油が使われていて、サクサクとした食感も特徴です。
カーネルクリスピーは日本で開発されたメニューで、天ぷらを元に考案されたといわれています。
1997年から発売されており、日本限定のメニューになります。
骨が入っていないため、食べやすいと評判です。
「骨なしケンタッキー」と「カーネルクリスピー」の違い
骨なしケンタッキーもカーネルクリスピーもKFCで販売されている骨のないチキンで、その味や食感に違いがあります。
骨なしケンタッキーはハーブやスパイスで味付けされていますが、カーネルクリスピーはニンニクやしょうゆで味付けされています。
骨なしケンタッキーの方が、スパイシーな味わいです。
それから衣もカーネルクリスピーは天ぷらを元に考案されたメニューなので、大きな衣でサクサクとした食感になっています。
また、骨なしケンタッキーはメニューのカテゴリーがオリジナルチキンですが、カーネルクリスピーはサイドメニューになります。
まとめ
骨なしケンタッキーはハーブとスパイスで味付けしていて、カーネルクリスピーはニンニクと醤油で味付けしています。
