この記事では、「クロワッサン」と「デニッシュ」の違いを分かりやすく説明していきます。
「クロワッサン」とは?
クロワッサンは、フランス語でcroissantと表記される言葉です。
フランス語で表記される事から分かる様にフランス発祥のパンで、三日月という意味を持っています。
そんなクロワッサンは、バターをたっぷり使って焼いた三日月形のパンを示すのです。
「クロワッサン」の言葉の使い方
クロワッサンは、フランス発祥の三日月形のパンに対して用いられる言葉となっています。
パン生地にたっぷりのバターを折り込んで焼き上げるパンの事であり、バターの風味と共にサクサクとした食感が特徴的なパンに対して、使用される言葉です。
「デニッシュ」とは?
デニッシュは、danishと記載される事もある言葉となっています。
更にデニッシュは、デンマークのという意味である共に、デニッシュペストリーの略語でもあるのです。
そんなデニッシュは、デンマーク風のパンに対して使われる言葉となっています。
「デニッシュ」の言葉の使い方
デニッシュは、デンマーク風のパンという意味の言葉として使われているのです。
具体的には、イースト入りのパン生地を薄く伸ばし、バターを塗り込みつつ何層も重ねて行った上で焼き上げたパンとなっています。
ジャムやクリーム等を加えて仕上げる事が多く、パイの様な食感と甘さが特徴です。
「クロワッサン」と「デニッシュ」の違い
クロワッサンとデニッシュの文字表記を見比べれば、使われている文字も読み方も特に似てはいない言葉同士です。
所がどちらも、サクサクとした食感のパンという共通点を持っています。
とはいえクロワッサンは、フランス発祥で、バターの風味が強めで三日月形をしたパンを示すのです。
一方のデニッシュは、デンマークが発祥のパイに似た菓子パンを表します。
まとめ
2つの言葉は使われている文字も読み方も似てはいませんが、どちらもサクサクとした食感を持つパンという似た様な意味を表現する言葉です。
ただしクロワッサンは、フランスで生まれた三日月形のパンに対して、使われる言葉となっています。
対するデニッシュは基本的に、デンマーク発祥でバターとイーストを使って焼き上げる、パイに似たパンという意味で用いられる言葉です。
