「ハラール」と「ベジタリアン」と「ヴィーガン」の違いとは?分かりやすく解釈

「ハラール」と「ベジタリアン」と「ヴィーガン」の違い専門用語・業界用語

この記事では、「ハラール」「ベジタリアン」「ヴィーガン」の違いを分かりやすく説明していきます。

3つの言葉には、どのような意味と違いがあるでしょうか。

「ハラール」とは?

「ハラール」「?al?l」とアラビア語表記します。

「ハラール」は、「イスラム教の教義に従っていると判断されるもの。

特に、必要な作法通り、調整された食品のこと」
という意味があります。

反対語は「ハラーム」で、「イスラム教の教義で禁止されるもの」という意味があります。

例えば、豚肉を食べることは「ハラーム」となります。


「ハラール」の言葉の使い方

イスラム教の教義に従っていて、必要な作法通り調整された食品を販売しているレストランがあるかもしれません。

このようなレストランは、「ハラール食品を取り扱うレストラン」と表現することができます。


「ベジタリアン」とは?

「ベジタリアン」「vegetarian」と英語表記します。

「ベジタリアン」は、「菜食主義者のこと」という意味があります。

肉や魚など、動物性食品を取らずに、野菜やイモ類、豆類など、植物性食品を食べて生活している人のことを、「ベジタリアン」と呼びます。

「ベジタリアン」の言葉の使い方

恋人が菜食主義者の場合は、飲食店に行く場合、より店を厳選する必要があります。

そのため、「恋人がベジタリアンなので、野菜料理が充実している飲食店をピックアップしている」などという文章にすることができます。

「ヴィーガン」とは?

「ヴィーガン」「vegan」と英語表記します。

「ヴィーガン」は、「菜食主義者のこと。

肉や魚などの肉類だけでなく、卵や乳、チーズやラードなど、動物由来食品を取らない人」
という意味があり、「ベジタリアン」よりも、さらに厳しい制限があり、「ピュアベジタリアン」などと呼ばれることもあります。

「ヴィーガン」の言葉の使い方

「ヴィーガン」の友達を招くときは、肉や魚だけでなく、卵や牛乳などを使った料理も出すことができません。

そのため、「ヴィーガン向けの料理を、ネットで注文した」などという文章を作ることができます。

「ハラール」と「ベジタリアン」と「ヴィーガン」の違い

「ハラール」は、「イスラム教の教義に従っていると判断されるもの。

特に、必要な作法通り、調整された食品のこと」
という意味があります。

また「ベジタリアン」は、「菜食主義者のこと」という意味があります。

さらに「ヴィーガン」は、「菜食主義者のこと。

肉や魚などの肉類だけでなく、卵や乳、チーズやラードなど、動物由来食品を取らない人」
という意味があります。

「ヴィーガン」「ベジタリアン」に含まれますが、動物由来食品を食べるかどうかという違いがあります。

一方「ハラール」は、イスラム教の教義に従い、食べるものと食べないものを決めているという違いがあります。

まとめ

「ハラール」「ベジタリアン」「ヴィーガン」の違いについて見てきました。

3つの言葉には、明確な意味の違いがありました。

違いを知ることで、きちんと使い分けることができるようになりそうです。