この記事では、「加工」と「製造」の違いを分かりやすく説明していきます。
「加工」とは?
金属などの原材料を設計図通りに作り上げる作業を意味する言葉です。
「加工」は、その漢字の構成通り、形を変えることであり、製造する工程の一部だと言えます。
とりわけ、食品業界においては、食材を料理や食材にする上で、作りやすいようにする処理も、「加工」に含まれると考えられます。
「製造」とは?
工場や作業場で機械製品などを組み立てたり加工したりする総称を意味する言葉です。
具体的には、部品を組み合わせて自動車を製造したり、金属を加工してネジやばねのような部品を作ったりします。
「製造」は、ものを作り上げる仕事であり、「加工」は製造する工程の1つだと言えます。
また、切断、塗装、組み立て、検査も製造の工程に含まれると考えられます。
「加工」と「製造」の違い
「加工」と「製造」の違いを、分かりやすく解説します。
「加工」は、原材料や部品を変形・改良して、新たな製品を作り出すプロセスを表現する際に使用する言葉です。
具体的には、材料を切削、成形、接合、塗装、仕上げなどの工程を経て、最終的な製品が完成すると言えます。
例えば、金属の棒を旋盤で削り出して精密な軸を作成する工程は、「加工」の一環です。
その一方で、「製造」は、原材料から製品を作り出す一連の工程を表現する際に使用する言葉です。
設計、材料調達、組み立て、検査、包装などが含まれます。
例えば、自動車工場でエンジン、ボディ、内装などの部品を組み立てて完成車を製造する工程は、「製造」の一環です。
このように、「加工」と「製造」は、似ているようで異なるプロセスであり、それぞれの文脈に応じて使い分けられると考えられます。
まとめ
「加工」と「製造」は、それぞれ何かを生産するうえで、異なるプロセスを意味する言葉だと言えます。
「加工」は、その工程の一環として、形を変える作業を表現する言葉です。
その一方で、「製造」は、製品を作り上げる段階を表現する言葉です。
それぞれ、「加工」と「製造」の違いを正しく理解できるように注意しましょう。
