この記事では、「レストラン」と「料理店」の違いを分かりやすく説明していきます。
「レストラン」とは?
「レストラン」とは食事を楽しむためのお店です。
言い換えれば飲食店であり、文字通り飲み物を飲んだり食べ物を食べることを目的としたお店を指します。
どんな食べ物飲み物かは店によりますが、レストランで提供されるサービスは調理とそれを運ぶことだけで、接客で客を楽しませるようになっていません。
一部の店は調理しているところを見せることで客を喜ばせる店もありますが、あくまでも食べ物飲み物で客を楽しませるお店を指します。
「料理店」とは?
「料理店」とは料理を提供しているけれどそれ以外の要素で客を楽しませるのがメインのお店です。
例えば猫カフェでは飲み物や食べ物を客に提供しています。
ですがお店のメインコンテンツと言えるものはその飲食物ではなく、お店の猫と触れ合ったりおやつなどを与え一緒に食事するという経験です。
ホストやホステスの接客がメインでそれに飲食物が付随する店など、料理は提供しているけれど料理自体がメインではない店は料理店に分類されます。
「レストラン」と「料理店」の違い
「レストラン」と「料理店」の違いを、分かりやすく解説します。
飲食物を提供し飲食物で客を楽しませるための店が「レストラン」で、飲食物を提供し飲食物以外で客を楽しませるための店が「料理店」です。
「レストラン」は客が食事するために食べ物を提供していますが、「料理店」の場合はなんらかの遊びや体験による満足感のために食べ物を介しており、食べ物が特別重要というわけではありません。
まとめ
食事をメインに楽しむためのお店が「レストラン」で、従業員の接客など食事以外にメインの楽しみがあり、それを楽しむための要素として飲食物が提供されているお店が「料理店」です。
そのため「レストラン」では食事に力を入れていますが、「料理店」では食事はレトルトということも少なくありません。
食事目当てなら「レストラン」に行き、娯楽目当てなら「料理店」に行くといいでしょう。
