「ビタミン」や「ミネラル」は身体に必須の栄養素であり、様々な食品から摂ることが可能です。
この記事では、「ビタミン」と「ミネラル」の違いを分かりやすく説明していきます。
「ビタミン」とは?
「ビタミン」は英語で“vitamin”と書く言葉であり、人体の機能を正常に保つ役割を果たしています。
「ビタミン」は有機化合物の一種であり身体の中で十分な量を合成できないものが多いことから、食事やサプリメントで摂取することが必要です。
「ビタミン」は水溶性のものと脂溶性のものに分類されています。
「ミネラル」とは?
「ミネラル」は英語で“mineral”と書く言葉であり、無機質を表します。
この「ミネラル」は身体の健康を維持するために大切な成分であり、五大栄養素の1つに分類されています。
「ミネラル」の代表的なものにはカルシウムやナトリウム、カリウム、鉄、亜鉛、マグネシウムがあり、これらは食品以外にもサプリメントから摂取することが可能です。
「ミネラル」を含んだお水はミネラルウォーターと呼ばれており、天然水として飲料用から料理にも使われています。
「ビタミン」と「ミネラル」の違い
この2つは身体の健康を保つために必要な栄養素を表す言葉です。
「ビタミン」は有機化合物であり、「ビタミン」は無機質に分類されています。
「ビタミン」の例文
・『ビタミンは野菜に多く含まれているので、一汁一菜を心がけています』
・『果物はビタミン豊富なものも多く美味しいので大好きです』
「ミネラル」の例文
・『ミネラルウォーターを毎回買って運ぶのが手間になってきたのでウォーターサーバーを検討しています』
・『ミネラルが足りていないと医者から言われたので何かいいサプリメントがないか探しています』
まとめ
「ビタミン」や「ミネラル」は身体を健康にするために必須の栄養素であり、体内で作り出せないことから食事やサプリメントなどで摂取する必要があります。
