この記事では、「アールグレイ」と「チャイ」の違いを分かりやすく説明していきます。
「アールグレイ」とは?
ベルガモットオレンジの果皮から抽出されるオイルを使用することによって香り付けされたフレーバーティーを意味する言葉です。
この香り付けにより、「アールグレイ」は独特の柑橘系の爽やかな香りを持ちます。
また、「アールグレイ」という名前は、かつてのイギリス首相であるチャールズ・グレイに由来しており、イギリスのみならず、世界的に人気のある紅茶です。
「チャイ」とは?
インドの伝統的な飲み物を意味する言葉です。
紅茶にミルクや砂糖、さまざまなスパイスを加えることによって作られるミルクティーだと言えます。
「チャイ」は、その豊かな香りとスパイスの効いた味わいが特徴で、インドだけでなく世界中で愛されています。
「アールグレイ」と「チャイ」の違い
「アールグレイ」と「チャイ」の違いを、分かりやすく解説します。
「アールグレイ」と「チャイ」は、どちらも人気のある紅茶を意味する言葉ですが、いくつかの違いがあります。
「アールグレイ」は、ベルガモットオレンジの皮のエッセンスを加えた紅茶のことです。
基本的に、セイロンティーをベースにしていますが、他の紅茶を使用することもあると言えます。
独特の柑橘系の香りが特徴的です。
その一方で、「チャイ」は、スパイスを加えて煮出した紅茶のことです。
インドが起源と言われ、ショウガ、シナモン、ナツメグ、カルダモン、クローブ、黒コショウなど、さまざまなスパイスがふんだんに使用されています。
その組み合わせや量は、地域や個人の好みによって大きく異なります。
まとめ
「アールグレイ」と「チャイ」の違いとしては、「アールグレイ」が香り高い柑橘系の風味を持つのに対し、「チャイ」はさまざまなスパイスの複雑な味わいが楽しめるという点が挙げられます。
また、「アールグレイ」は、ミルクや砂糖を加えずに楽しまれることが多いのに対し、「チャイ」はミルクや砂糖を加えて飲むことが一般的だと言えるでしょう。
