本記事では、「オーガニック」と「無農薬野菜」の違いに関して分かり易い解説を行います。
「オーガニック」とは?
オーガニックは、organicと英語表記が可能な言葉です。
更にオーガニックは、化学肥料等を使用しない野菜や添加物を含まない食品等を表します。
「オーガニック」の言葉の使い方
オーガニックは、有機体のという意味を持っている言葉です。
具体的には殺虫剤等を駆使せず育てられた野菜の事を、オーガニック野菜という風にこの言葉を使用して表現する事が多く見られます。
要するに有機栽培された野菜を表現する時に、このオーガニックという言葉が利用されるのです。
「無農薬野菜」とは?
無農薬野菜は、むのうやくやさいという読み方をする言葉となっています。
漢字で書かれたこの言葉を見れば理解可能な事でしょうが、農薬を使用していないという意味の無農薬の漢字に、副食用として栽培される植物という意味を持っている野菜の漢字を付け足す事で成立した言葉です。
だからこそ無農薬野菜は、農薬不使用で栽培された野菜を示します。
「無農薬野菜」の言葉の使い方
無農薬野菜は、農薬を使用せずに育てられた野菜に対して用いるべき言葉です。
ただし現在はこの無農薬野菜という言葉は農作物に表示として使われておらず、特別栽培農作物という呼び方になっている点を把握しておく必要があります。
「オーガニック」と「無農薬野菜」の違い
オーガニックと無農薬野菜の文字表記を比べると、まずカタカナと漢字という違いがあり、その上、全然違う文字が使用されている事に気付く事が可能です。
所がどちらも野菜に対して使用される事があるので、混同してしまう人もいます。
もっともオーガニックは、有機栽培されたものという意味であり、無農薬とは限りません。
一方の無農薬野菜は、農薬不使用で育てられた野菜の事です。
まとめ
2つの言葉は共に、野菜に対して用いられる言葉だったりします。
とはいえこの2つの言葉には、相違点を見出す事も可能です。
まずオーガーニックは、有機栽培された野菜を表す際に使用される言葉であり、必ずしも無農薬ではありません。
対する無農薬野菜は、農薬を使用しないで栽培された野菜を示す際に用いられます。
